Kek Pandan Kukus

Hari ni aku cuti!

Cett..bukan cuti untuk suka-suka..bukan jugak cuti untuk soping raya..tapi cuti ni sbnrnya sbb nak g hantar keta g pusat servis.Kalo ikutkan appointment aku pukul 8 pagi.tapi disebabkan kemenularan virus M,mandai je aku posponed apointment tuh..

Service Clerk : Helo,service centre..
Aku : Helo,Catherine ada??
SC : Ada,hold on ya.
Cath : Hello..
Aku : Cath,sik jadi ku ngantar pagi tok,gik ada hal..petang kelak jak boleh kan??
Cath : Ok,no problem

Wahhhh!ada hal??padahal aku duk golek lagi tuhs.wakakaka..

Ok,lupakan je sbb takda kaitan ngan tayangan ni..

Di sebalik kesibukan menyiapkan cupcakes malam tadi,sambil2 tu aku buat ler kek pandan...alaahaii,kek simple2 je pun..Kek orang dulu-dulu agaknya sebab tak gunakan banyak bahan dan mudah disediakan.Ini kira bahan2 asas kek je...

Hijauuu je kan...cam background kat sini pulak..love it.

Kek Pandan Kukus

Bahan2 :

• 325 g butter/margerin
• 1 1/2 gelas gula pasir
• 2 1/2 gelas tepung gandum
• 7 biji telur
• 60 ml pes pandan

Caranya :

1. Sediakan pengukus
2. Pukul butter bersama gula hingga kembang
3. Masukkan telur satu persatu
4. Masukkan tepung dan pes pandan
5. Pukul lagi hingga adunan sebati
6. Masukkan adunan ke dalam bekas 8"x8" yang sudah di griskan
7. Bila pengukus dah mndidih,kukus selama 1 jam.

Haaaa..mudah kan.lama ni duk main bakorrr bakorr je,bil letrik pun melambung!Sekali sekala kita mengukus ler pulak...

Saja je kongsi resepi yang simple ni...kalo yang dah hebat tu mmg tak pandang ler resepi simple nih,tapi bagi hadek hadek yang baru kenal tepung,telur dan gula....mesti diorang excited nak mencuba...Lagi-lagi kalo si pengantin baru yang dapat hadiah perkakasan elektrik tu haa...dah tu ada pulak mixer,..memang teruja la nak cuba bakat buat hidangan untuk pasangan memasing kan..ekekeke...mngaruttt ja!

Selamat mencuba!

:)