Serimuka Mangga

Taraaaa!!!..

Ada entri lagi...kali ni kuih muih ala2 tradisional ler pulak...g jenjalan kat supermaket ari tuh ternampak ler pulak buah mangga...sebijik je dah RM 5.65...hahaaa..

Sampai rumah aku pun terus buat projek 'menyeri muka' kan mangga nih..biasanya memang ada hidangan pulut ngan mangga kan...tapi kali ni combine terus jadi seri muka.wakaka...

Serimuka Mangga

3 ketul je nih..

Buah mangga ni pun kena pilih yang manis,baru lah sedap..kalau yang masam tu lain lak rasanya nanti..jangan sesekali ambik mangga kunci pulak ye...

Bahan2:

*Lapisan bawah

• 1 cawan beras pulut
• 1 cawan santan pekat
• secubit garam

Caranya :

1. Rendam beras pulut selama 30 minit,toskan
2. Masukkan beras dalam bekas yang digliskan dengan sedikit minyak
3. Tuangkan santan pekat,kemudian taburkan garam
4. Kukus hingga beras pulut tu nampak lembut.(lebih kurang 15 minit)

sambil tu..buat lapis atas pulak...

Serimuka Mangga
by:Ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bhn2 :

• 1 biji buah mangga yg masak (saiz sederhana)
• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan air
• 1 sb gula
• sedikit pewarna kuning

Caranya :

1. Kupas buah mangga,hiris dan masukkan dalam blender bersama semua bahan
2. Kisar sampai sebati
3. Kemudian,tuang ke atas beras pulut..
4. Kukus lagi selama 15 minit/hingga masak.

Selamat mencuba!

:)