Cubaan pertama blueberry & strawberry cheese tart

Yeahhh..cubaan pertama lagiii.Ni sebab excited nak pakai acuan tart yang baru..Gigih aku carik menda alah nih akhirnya aku jumpa jugak.RM12.90 (10pcs)..

Ape lagi..aku try la resepi sis HaSue ni haaa...tapi kemenjadiannya mcm x seberapa..mana taknya,'aku buat tak serupa bikin'...buat doh lebey kurang 4 minit jer..expressss!!!Layan japp....

Tart shell

Deco express...

Tapiiiii...memang SEDAPPPPPP lorrrr..

Aku pinjam resepi dari my sis HaSue ni haaaa...KLIK

BAHAN PASTRY

• 1 biji telur
• 100g butter
• 75g icing sugar
• 200g tepung gandum

CARANYA

1. Semua bahan disatukan dan diuli sehingga menjadi doh
2. Bulat2 kan doh sebesar ibu jari dan tekan dlm acuan tat & cucuk2 kan sikit dgn garpu.
3. Bakar selama 15minit - 160°C

KRIM CHEESE

• 250g keju Philadelpia (atau apa2 brand yg halal)
• 60g icing sugar
• 1 biji telur

CARANYA

1. Pukul semua bahan sehingga halus & rata
2. pipekan dulu sedikit blueberry filling kemudian tutupkan pula dgn krim cheese
3. lepas tu barulah dilorek mengikut corak disukai
4. (sedikit krim cheese + sdikit bluberry kaler - dan dilorekkan ke atas prmukaan tat)
5. kemudian di bakar sekejap

Nak kena tunggu weekend nih nak buat lagi...sampai cantek dan puas hati....

p/s : Ni sekadar nak updated entri ni...x leh nak celoteh banyak sgt...ada keja sket..haduiiii......