The Followers

Tuesday, July 26, 2011

Penat !nak terbang lagi...

Selamat petang....

Wahhh..penat tak hilang lagi ni..petang tadi baru sahaja habis perlawanan badminton tertutup di kalangan staf SMK Bekenu ni ha....Lama dah aku tak main,rasa semput lak...Tak sempat nak tunggu sampai acara habis,aku bergegas balik sebab malam ni aku terbang ke Kuching pulak...Kira nak kejar flight ler nih kan...

Memandangkan pemergian kali ni mungkin x cukup masa nak online,mungkin belog tak berupdate laaaaaa sehari.hehee....Petang esok kembali terbang balik ke Miri semula.....dahtu sampai Miri tu pulak nanti bukan nak rehat,terus aku kena bancuh kek tempahan dari cecekgu haa....Nak cuppies katanya.Ada jugak yang nak kek marble...Padat.padat dan penat....

Ok lah..nak gerak dah ni.....jaga diri yer....

:)

Pemenang GA belog RYO

Salam untuk pagi Selasa...

Pagi ni entri singkat je..cuma bagi keputusan GA belog yang dah berakhir hari Ahad yang lalu..

Aku dah baca semua karangan2 kretip kekorang semua.terima kasih buat yang join,dan terima kasih jugak la wat yang sudi tompang membaca....Sebenarnya, dek kesibukan masa tu...sempat gak aku baca dan gelak sorang2 baca karangan tuh..kalau nak cantikkan ayat,kira 2-3 kali gak la aku tergolek hingga ke bawah katil sebab gelak tu haa...hihi..nampak benar nipu..ekeke...

Tapi memang tak dinafikan la semua berbakat nak wat karangan,yang wat pembaca tergelak tu lahh bonus untuk menarik tarik perhatian baca sampai habis kan.Penyertaan pun suam2 kuku je,yelah..belog baru kan...takpe2.next time akan ada lagi...

Bila semua aku rasa best,aku print out semua cerita korang tu TANPA nama penulis..Kira baca cerita je lah tu....pastu aku soh setiap sorang pilih 2.Tapi,semua kata best...lom dapat keputusan lagi jugak!Akhir sekali aku gunakan kuasa internet je lah...Guna Random.Org....hahahaaha.....takpe lah kann....hihihi..



Sekali 'klik' je..inilah pemenang nya daripada 7 peserta.

1.HaSue
2.Irra Hady

PM address untuk aku hantarkan hadiah kekorang ye...


Tahniah tahniah tahniah!

Buat yang tak berjaya,cuba lagi pada masa akan datang ekk...sekadar untuk kita suka-suka.... :)

TQ..

Sunday, July 24, 2011

GA Blog Ryo Bermula...


STICKY NOTE

Salam...helow..helow!

Wahh!!pejam celik dan celik tak pejam-pejam,sampai jugak akhirnya follower yang ke 200, dannn...dah lebih dah pun!....hehe...jangan marah k.yelah,konon sebelum ni berangan nak buat contest,GA,kuiz,sukaneka & whatever bila follower dah cecah 200.Alhamdulillah,terlebih jugak akhirnya..

Haaa..jeng.jeng.jeng.....buat GA je lah!




Syarat mudah:
  1. Mesti ada blog,senang la Ryo nak jenguk2 bawak buah tangan ke blog korang
  2. Copy and Paste banner 'start' kat atas,buat entri bertajuk GIVEAWAY BLOG RYO,link ke laman blog hijau ni.
  3. Taip sedikit kisah pendek yang kreatif bermula dengan ayat 'Saya toleh kanan,sambil membawa sebungkus nasi lemak.Kemudian.....'(sekurang-kurangnya 100 patah perkataan.)
  4. Tag sekurang-kurangnya 2 orang blogger lain dan pastikan mereka tahu.
  5. Tarikh tutup DILANJUTKAN lagi sehingga :24/7/2011
  6. Jangan lupa tinggalkan link penyertaan anda di bawah ini


Hadiahnyer..
P/s : 2 mini tembikar dari 'Sarawak Handicraft' sebagai hadiah,disediakan untuk GA pertama ini.Jeng3.

Enjoyy..TQ


Updated!Mereka yang dah JOIN..Jom baca kisah mereka...

1.
Irra Hady
2.Cheq Anna
3.Sekeping Roti Secawan Kopi
4.HaSue
5.Mas
6.Tun Telani

7.Kha

Gulai Rebung Masak Lemak

Salam tengahari,

Hah,biar la entri ni mendahului yang lain ye..
Tadi gi pasar,nampak la orang jual rebung ni ha.RM1 je sebungkus...aku beli 2 bungkus la kan.Mesti korang camana rebung tuh berbungkus kan..sampai korang pikir bungkusan tu cam bungkusan pos laju.tak gitu?

Hahaaa..sebenarnya rebung yang aku beli tu dah siap kupas dan hiris dah.pastu dipacking la sebungkus-sebungkus.Pernah ke aku kupas sendiri rebung nih?rasanya belum pernah lagi la...hikhik.Mulanya cadang nak masak nasi beriyani hari ni.Tapi bila dah sampai rumah,tengok adik aku dah sedia masak nasik putih.Terbatal lagi hasrat minggu ni.Kalau masak jugak kang tak terhabis nasik2 tu ha..tak elok membazirrr kan?betul tak Kak Nor??

Dah dah..x yah nak diet sangat..bulan pose dah dekat dah.melantak la menda yang sedap2 dulu..ekekeke......jom makan 'lelemak' ni ha..

Gulai Rebung Masak Lemak

Sedap ni...

Ok,meh tengok bahan.Tak tau la sama ke tak cara aku masak rebung ni dengan cara kekorang semua masak kan.,hehe..mana lah tau ada pengantin baru nak tunjuk bakat kat pasangan atau mertua kan,leh la try masak.Simple je ni.hehe...

Gulai Rebung Masak Lemak

by:ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan2:
  • 2 bungkus rebung (500 gram)*direbus dan ditoskan dahulu
  • 2 tangkai cili*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 2 ulas bawang merah*
  • 200 ml santan kotak (Kara)
  • 100 ml air
  • Garam dan serbuk perasa secukupnya
Caranya :
  1. Tumbuk dahulu bahan bertanda, tumis hingga naik bau
  2. Masukkan rebung yang telah direbus dan ditoskan terlebih dahulu
  3. Gaul sebati,biarkan 2 minit
  4. Masukkan santan dan air,garam dan serbuk perasa
  5. Gaul dan biarkan mendidih
  6. Padamkan api dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba :)




Aku dah balik ni ....

Yeahh..kembali dah ni.
Pergh,macam lama je bunyiknya pergi aritu.haha...

Salam pagi Ahad,
Alhamdulillah,kursus dah habis dah...aku balik dari Kota Kinabalu malam tadi.Flight delay lah pulak sebab ribut yang ringan2 je...kikiki..dah tu masa flight tu nak mendarat kat airport Miri,dub dab dub dab gak dalam hati bila flight tu rasa melayang dan bergegar langgr awan.Yelahh,naik Maswing,pesawat ATR tu kecik je.hahaa....tu yang ringan je kot.

Balik rumah aku terus matikan diri.(tido la tu..)...Pagi tadi barulah g jenguk 'anak2' yang lama dah tak ditemu.Haha....

'Anak-anak'..yang sulung xde dlm gamba,
gi keja parttime kat cybercafe.huuu


Nak wat entry tapi tak tau mana satu nak di publish dulu...yang minggu lepas pun x lepas-lepas lagi ni...hadoyai.Ni kejap lagi nak pasar,au nak memburu la kot2 ada ikan terubuk kan..Berhantu betul ikan ni,dari hari tu aku carik tak jumpa2,eksiden aku dibuatnya.Kempunan lah tuh!errmm..

Apapun,jom sarapan ubat batuk jap.....

Batuk lagi!

Petang nanti nak kena g duty lak @ MiriFm...Sape nak dengar leh la KLIK SINI.

Oppppss!GA last day hari ni kan...?Oklah,xde extend lagi dah..Gud luck.

Happy weekend...

Wednesday, July 20, 2011

Sebab ramah,aku malu sendiri...

Ok..baca kisah kat bawah dulu....baru baca kisah ni.

Citer pendek je..

Malam tadi,waktu makan malam di dewan makan....(yelah,makan semua diprovide oleh pihak penganjur)...masa makan tu memang ramai sebab 5 jenis kursus dianjurkan pada masa yang sama...cuma kelas je yang lain-lain.

Memang seronok kursus macam ni kan,keluar dari jabatan sendiri..lepas tu berkursus dengan staf-staf dari jabatan lain...Ada yang kursus pasal 5S,kursus pengurusan fail&rekod,kursus pengurusan stor.kursu induksi umum pun ada.Pengalaman yang sangat menyeronokkan...Bila masing-masing duduk semeja,dialog biasa yang akan didengar selain pertanyaan nama,..

Asal mana?

Dari jabatan mana?

Jawatan apa?

Kursus apa ni..?

Hurm,itulah lumrah nya..bila 5 minit berbual..baru la tanya hal dah kawen ke belum kan...

Sambil ambik lauk pauk tu,ada gak ler aku ushar2 jeling kot-kot ada calon2 adik ipar sis HaSue kannn....tapi dah cam apam pelangi lak mata aku..sungguh warna warni dan tak tahu yang mana satu dah!Alamakkk!

Ok..ok..back to the titik!kan tadi aku kata nak cerita pendek je kan.....ni dah macam terlebih sket dah ni..

Balik ke dewan makan,yelah...aku ni kan memula memang la memalu...control macho sambil control perut.huh!Masa ambik minuman tu...aku pun memulakan perbualan ngan sorang 'peserta' ni.

Induksi ada kelas ke malam ni?,tanyaku selamba..
yelah,mementang kitorang xde kelas malam kan...

Sampai jam 10,jawabnya ikhlas..

Owh,dari jabatan mana yer?tanya ku lagi konon2 peramah la kan...nanti orang kata sombong pulak.

Saya memang kerja sini,saya penceramah..jawabnya jujur lagi..

Eh,ye ke?maaf la..ingatkan peserta.(bercampur malu aku dibuatnya)

Dah lama ke kat sini?(ni soalan cover malu ni)

Sepuluh taun dah kerja sini....jawabnya.

Sorry lah ye,tak perasan tadi rupanya penceramah..kataku segera menutup perbualan..

Wakakakakakkakakakaka......over confident!

Umpama mimpi dalam mimpi....

Salam...update yang terlambat..

nak cerita sikit je dulu...
Takde isu hebat pun..saja nak menulis ni ha...kisah malam pertama bermalam kat hostel ni..sungguh pun indah katil yang empuk,ternyata mimpi aku pada malam yang pertama tu tak best.

Malam tu aku mimpi ada ular tedung nak terkam muka.Perghhh!pasal muka ni very the sensitive ye....takmo main patuk2..men geget2 cukup la.adoyai..
Masa mimpi tu,aku nak mengelak la...jadi aku pun memaksa roh aku masuk balik ke dalam jasad untuk membangunkan aku,agar tersedar dari alam mimpi itu...wah...dramatik tak??

So,bila bangun tu....ular tu hilang lenyap la gitu je....
Bila fikir balik,risau jugak bila mendapat mimpi macam ni sebab ada tafsiran disebaliknya..
Lalu aku pun tulis status kat FB tentang mimpi tu...banyak jugak yang respon.Terima kasih bebanyak yer...antara respon tu ialah..

Respon 1 : Wah petanda baik ....jodoh dah tiba kot..he3

baca ni,aku senyum je....

Respon 2: sape nk minang ko ryo?eheheheh

aku senyum lagi...

Respon 3 :wah! hahahahahahahahahahhahahah​ahahahhahahahahhahahahahah​hahahahahahahahahahahahahh​ahahahahahahahahhahahahaha​hhahahahhahahahahahhahahah​ahahahahahahahahhahahahaha​hahahhahahahahahahhahahaha​hahahahahahahahhahahahahah​ahhahahahahhahahahahahhaha​hahahahahahahahahahahhahah​ahahahahahahhahahahahahhah​ahahhahahahahahhahahahahah​ahahahahahahhahahahahahaha​hhahahahahahahhahahahahaha​hahahahahahhahahahahahahha​hahahahhahahahahahhahahaha​hahahahahahahahahhahahahah

erm,yang ni aku konpius sket

Respon 4: Tia lama lagi makan nasi minyak la sa ni kan. Bha, jan kasi lama ging. Siapakah gerangan orang tuh. Hahahaahah.

ahah!yang ni aku senyum balik...

Respon 5: ada ilmu2 nak kenakan.....

erkkkk!aku mula cuak...

Respon 6: aku dgr ceramah ustaz kat tv an..die ckp kan Ryo Azhar Rahza kan..lau mmpi ular berbisa patuk x baik mksdnyer....ape pon...angap jerk la mmpi 2 dr syaitan...mintak2 di jauhkan dr segala y x elok..huhu..

**lau mpi mkn nsi myk...ok gak kot..hihi.

part ni,dahi berkerut...siap refer kata2 ustaz ni..

Respon 7: Ada dua petanda sbnrnya....Samaada org nak kenakan ilmu jahat ataupun jodoh dah tiba...Huhuuuuu...

masih ada pertimbangan..

Respon 8: petanda x baik ...ada org nk kenakan awk..sama gak mimpi baby..tu maknanye ade syaitan..

Oklah,aku tetap tak pasti....

Walaupun mimpi sekadar mainan tidur...tapi kekadang mungkin ianya petanda jugak kan...kalau korang ada tafsiran tertentu..meh la sharing ngan disini....

:)

Monday, July 18, 2011

Selamat berkursus.....

Salam petang,selamat malam..

Apa khabar semua,kali ni bersiaran dari negeri bawah bayu...emm..sejuk nyaman je terasa.Haha..bawah bayu lah katakan yer..
Sebelum aku wat entri tentang sorotan kisah2 dua tiga hari lepas,aku settlekan cerita hari ni pulak.

Macam yang korang dah tau la kan,tengahari tadi aku terbang ke Kota Kinabalu ni untuk attend kursus anjuran Institut Tadbiran Awam Negara (INTAN) cawangan Sabah ni bermula esok (19.7.2011).Terbang punya terbang,(ehh..cam burung lak)aku sampai la kat lapangan terbang KK.Situasi yang berlaku,aku duk relaks je dulu sebab masih fikir nak duk mana malam ni.Duk rumah member atau duk hotel yer....emm,jap ah.lama lagi nak malam....rehat ler dulu kan sambil ushar2 cuci mata sket.Pastu aku terpikir lak nak tengok semula surat panggilan kursus tu.

Baca punya baca,nampak satu baris ayat ni tulis 'peserta yang ditawarkan penginapan dikehendaki melapor diri di lobi kampus bermula 2.30-5.00 petang.Hoh!tersentak jap aku......maksudnya,aku kena melapor diri dan stay kat hostel malam ni...dalam hati aku berbagi dua....1 : Fuhh...selamat bajet duk hotel malam ni... 2 : Alaaa...x leh r nak enjoy malam ni..
Huhu..boleh lak gitu kan..then,aku sambung baca lagi sket..terbaca lagi satu baris.
'Makan malam tidak disediakan sebelum hari berkursus'...Errr,nampaknya kena makan dulu....

Aku gi KFC kat epot,makan colonel chicken rice je.Alahhh...makan lite2 je.Eh,lite ker tuh??...selesai makan,gi kaunter teksi airport tu dan aku terus terang kat minah kaunter tu aku nak gi INTAN Sabah.Yerla,apa motif aku nak sorok2 kan...apedaaa..

Ok,dia kasi kupon teksi.Mak aiiii!!!RM90 taw!!!sentap giler nengok rega tuh...mahal gilerr..leh tido semalam kat hotel bajet.haha...takpe2,nak claim balik r lepas ni.

RM90 melayang sekelip mata!!!

Dah tu kan...ondway g kampus ni,teringat la masa aku selalu lepak Sabah ni dulu..lelebih lagi masa lalu depan kawasan penjaja tepi jalan tempat selalu makan lokan bakar & puding kelapa yang very the sedap tuh...Dalam hati aku bergetus la jugak,'kalau aku drive sendiri,memang aku dah singgah makan dulu...

Lokan Bakar & Puding Kelapa Kg.Salut

1.5 km dari tempat makan lokan bakar tu,sampai la ke pintu masuk kampus INTAN Sabah ni....teksi turunkan aku depan lobi utama tu ha..Aku turun dan terus register ambik kunci bilik..

Pintu masuk utama ke kampus INTAN,Sabah

Sampai je bilik,teruja la jugak dapat bilik yang selesa...meh cuci mata tengok bilik yang aku duk skarang....

Blok bilik

Siap ada tv..

Katil yang selesa

Koridor

Selain daripada tu...banyak kemudahan lain disediakan,antaranya gelanggang sukan,padang,gymnasium,dobi,bilik karaoke dan sebagainya....ni mata dah ngantuk,esok dah mula kuliah.Nak tido je lah dulu....selamat malam.

Selamat berkursus!

GA dilanjutkan..kenapa pulak??

Salam hari Isnin...salam pagi semuanya,,

Bersiaran secara ekspress,cuma nak bagitahu bahawa tarikh tutup untuk GA belog hijau ni dilanjutkan hingga 24 Julai 2011.Kiranya masa tu otak aku dah ada ruang la sket selepas berkursus...

Mohon maaf kerana tia pengemaskinian dibuat ke atas belog ini sejak beberapa hari lepas kerana kekurangan masa untuk 'berkarya'.nantikan sorotan kisah2 yang dihimpun sepanjang 'ketidakupdatetan' tersebut.

Tengahari ni akan terbang ke negeri bawah bayu,Sabah untuk berkursus di Kota Kinabalu...jom kita nikmati makanan kat sana pulakkk..ngeeee...err,ni nak kursus ke nak makan....yang pasti aku nak carik ikan bakar freshhh punya.

Masa untuk packing sekarang...huuuuuu.

Enjoy your day!

Wednesday, July 13, 2011

Apam Polka Dot

Salam tengahari pulak..

Hari ni nak buat free show aktiviti aku malam tadi...sedang aku buat eksperiment nak try resepi yang baru aku culik dr myR ni..opismate call ajak gi training badminton...Tangan sedap elok je duk gaul bahan,tak kan aku nak tinggalkan pi gelanggang lak kan??Tak sampai ati gak nak angkut bekas tu sekali...buruk ropanya..haha
Ahh,aku tak leh nak gi ler....len kali je yer....Terus la aku 'mengapam'....

Kemain lagi aku tengok setiap belog mesti ada tayang apam polka dot ni...sedap ke beliau??Lebih kurang apam mekar je kan..malah lebih senang membuatnya,main campak dan mix all of the ingredients!hahhh..ko mampooo???Hok alor,aku terjumpa resepi ni pun kat my resepi.Copy n try je la...lepas ni aku pastekan pulak resepi nya yer...

Layan dulu...

Apam Polka Dot

Dot..dot..dot..

Whops!dah ngantuk,malas nak dot dot sangat..
gini la jadiknyer..


Hah!malas sangat la kan...penat nak wat dot dot...jadi la celoreng2....
Kat dalam tu sebenarnya aku guna filing strawbery sebagai inti.....lupa nak buat pembedahan ke atasnya.. :)

APAM POLKA DOT

Source : Shelly@myR
Shared by:ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan2:
  • 3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
  • 275 gm tepung gandum
  • 220 gm gula halus
  • 150 ml susu segar@susu cair
  • 3 sudu teh baking powder
  • 1 sudu kecil ovalette
  • 3 tsp serbuk vanila *ryo tambah
  • filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa dan pewarna
Caranya :
  1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
  2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
  3. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
  4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
  5. Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
  6. Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
  7. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak
p/s: Jangan lupa join GA kat atas tu...

Selamat mencuba!

:)

Pertandingan Masak-masak?

Selamat pagi..

Salam hari Rabu..hari ni bertarikh 13 Julai 2011 bersamaan 11 Syaaban 1432H.Kembali lagi kita bersiaran pada minggu ini.

Bila baca tajuk entri di atas,rasa teruja jugak la...tapi susah hati ni.Tetiba dimasukkan ke dalam pertandingan memasak sempena PSKPP tahun ni.Rasa nak tarik sekali GMM yang lain.boleh tak??

Setiap team 3 orang peserta.Tahun ni sekolah kitorang hantar peserta lelaki untuk memasak.Pertandingan menggubah bunga pun hantar peserta lelaki jugak!Woww...awesome,macamana la nanti agaknya kan...tak berharap sangat menang,cuma untuk suka-suka tu boleh la kan.

Tema yang diberikan, 'Makanan Tengahari bertemakan masakan 1 Malaysia'.Apakata kekorang bagi cadangan sikit menu sesuai untuk dipertandingkan..Simple tapi sedap,ringkas tapi nampak tak ringkas.Ahaks..Jom komen sikit....dah blur ni nak masak apa..kalo nasi putih dan telur dadar tu boleh tak..pastu desrt nya pulak,jelly sumi yang kat kedai tu...huhu..

Terima kasih di atas keprihatinan anda,GA aku jangan lupa join yer....
:)

Tuesday, July 12, 2011

Kiwi Panna Cotta

Salam pagi..

Seronok sangat jenjalan kat website airasia,lupa pulak nak update entri untuk hari ni kan...Ye laa,mementang la big sale sedang berlangsung.Rajin je nak belek2 harga tiket.Umm..

Korang apa khabar je hari ni?Wowww...buat yang baru menjenguk belog hijau aku ni,aku ucapkan selamat datang dan salam perkenalan yer...yang pasti,ini bukan hanya belog masakan je.:)

Oklah,sekali lagi aku tersadai di sebalik esbok Kak Nor.Hajat hati memang sama,tapi macam biasa lah.....hasrat untuk mintak secubit garam tu terbantut sebab pintu esbok tu tetiba terbukak sendiri...Ada pulak kiwi panna cotta kat dalam tu diselit sekali ngan sticky note yg tertera resepinya.Mula tu rasa serba salah nak ambik,sambil pejam mata aku tarik pelan2 sticky notes tu dan bawak lari ke dapur aku ha....Alhamdulillah,tak sempat kak nor nak hambat guna penyapu...:)



Kiwi Panna Cotta

Yumm..yumm..yummy!

Nak resepi nya??meh salin ye....kalau dah bikin nanti,aku nak gak tumpang makan sesudu dua...

KIWI PANNA COTTA
source : Gert (Mango Panna Cotta)
diolah : K.Nor@SecubitGaram
dicoba pulak oleh :ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan2:
  • 9gm gelatin (lebih kurang 1 sudu besar dan di lebih sket)
  • 4 sudu besar air
  • 2 ½ cawan susu segar/fresh milk
  • 1/4 cawan gula
  • 1 sudu teh vanila*ryo tak letak(durhakaaaa)
  • 3 biji buah kiwi ~ blend utk dijadikan puri + 3 sudu besar gula*ryo guna 2 biji je

Cara2:
1. Masukkan gelatin ke dalam air dan biarkan mengembang.
2. Masukkan susu dan gula ke dalam periuk dan masak dgn api sederhana hingga susu di bahagian tepi periuk mengeluarkan buih2 kecil.
3. Padamkan api dan masukkan adunan gelatin dan kacau sehingga gelatin larut sepenuhnya.
4. Tuangkan ke dalam ramakin atau gelas yg sesuai. Boleh juga jika nak masukkan sedikit potong buah kiwi ke dalamnya.
5. Sejukkan dalam peti ais lebih kurang 5 - 6 jam.
6. Tuangkan puri kiwi keatasnya dan bolehlah dihidangkan.

** updated:
K.Nor lupa nak mention yg K.Nor ada masukkan 3 sudu besar gula masa blend kiwi.
Ni supaya puri kiwi yg dihasilkan tak terlalu masam.*ryo pun masukkan gula jugak...ikut cara sifu.Ahaks

Selamat mencuba!

Monday, July 11, 2011

Ikan Kerapu Steam

Salam tengahari..

Lapar tak?lapar tak??..aku pun lapar jugak sebenarnya..
Di sebalik kelaparan ni tetap nak tayang satu menu simple,tapi sedap..haha....
Kisah hujung minggu jugak ni...biasa aku ngan member aku c Ajie pegi makan ikan steam ni,harganya agak mahal ler kan..sebab kedai seafood...tapi aritu,aku g beli sendiri ikan kerapu ni cuma RM9 je..lepas tu masak sendiri.

Dahtu pulak,ikut citarasa sendiri kan...puas hati la.Ikan kerapu ni ada beberapa jenis kalau tak silap aku,yang ni kerapu berbintik tu ha.Berhati-hati ketika membersihkannya,insangnya tajam selain badan ada deduri jugak.Huu..


Lebih kurang sama ngan cara masak ikan kembung steam halia ari tu jugak,cuma kali ni lebih berwarna warni.

Ikan Kerapu Steam Halia
by:ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahannya :
  • 1 ekor ikan kembung, bersihkan dan dibelah bawahnya.
  • 1 tangkai cili merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 ulas bawang besar*
  • 3 cm halia*
  • 2 biji tomato,didadu
  • secubit garam
  • secubit serbuk lada hitam kasar
  • 1 tangkai daun sup*
  • 2 helas daun bawang*
  • Bawang goreng untuk ditabur
Caranya:
  1. Panaskan pengukus hingga mendidih
  2. Hiris semua bahan yang bertanda
  3. Letak ikan di atas dulang,kemudian taburkan tomato dan bahan hirisan kecuali daun ketumbar & daun bawang.
  4. Taburkan garam dan lada hitam juga
  5. Kukuslah hingga masak (dalam 15-25 minit)
  6. Sebelum padamkan api,sudukan kuah ikan ke atas badannya
  7. Taburkan daun sup,daun bawang dan bawang goreng di atasnya.

p/s : Jangan lupa sertai GiveAway pertama tu...
Selamat mencuba!

Muffin Coklat

Salam pagi..selamat hari Isnin..

Pergh,mungkir janji lagi..hari tu aku kata nak update.nak update...tapi disebabkan x berapa nak ada masa....lambat la proses pengapdetan belog aku nih...

Hari jumaat hari tu,sempat jugak aku gi nonton Transformer...lepas balik keja tu terus la aku pecut.Member dah beli ticket dah.Siap ugut aku lak tuh.."Ko kat mana ni??kalo lambat,aku masukkk!..Kejapp.kejap..kataku sambil memandu...Movie start kul 6.30 ptg,dia call lagi.."Kalo ko takde jam 6.25,aku masuk ni..."..Dengan relaks tapi laju aku bawak keta..Alah,aku tau,member aku ni tetap tunggu punyerrr.......sempat jugak la kan.Cuma tak sempat makan beli popkon!Tak leh nak krup krap kruppp....ngee..

Sabtu pulak,aku duty pagi untuk segmen Warna-warna MiriFM...1stime aku on air pagi weyhhh..tetiba aku buat topik kenduri kendara...motippp???Nasib baik berjalan lancar...cuak jugak takut ada caller sibuk berkempen untuk BERSIH tu.haha...

Hari ahad,baru la aku ada masa sket melakukan aktiviti santai..main tiup-tiup tepung..errrr..pendek kata,tengok je apa yang aku buat ye...jom jom..

Berjalan-jalan sambil membawa buku nota (nak nyalin resepi)...ingatkan nak terus ke rumah izahdaut.Tapi sebab kaki lenguh berjalan,TERsinggah pulak ke rumah KakNor..mulanya cuma nak mintak la secubit garam je kat beliau.Tapi terambik lak rsepi asal muffin coklat ni.Kemudian aku wat tambah-tambah ler pulak.Kira terbuat penderhakaan terhadap resepi ni.huhu...ampun hakakkk..


Muffin Coklat 'Heavy'

Rasa coklat yang hebat!

Kenapa aku leh kata muffin coklat ni 'heavy'???Sebab,bila tambah sket bahan-bahan tu...muffin rasa sangat 'berat',pekat,sedappp,dan terasa kecoklatan nya!!Mmmmmphh!


MUFFIN COKLAT heavy.
by : Kak Nor & Yani

shared by : Ryo@ryoazhar.blogspot.com
  • 200g coklat masakan
  • 50 g serbuk koko*aku tambah
  • 100ml whipping cream*aku tambah jugak
  • 70g mentega
  • 2 biji telur
  • 50g gula halus
  • 60g tepung gandum
  • 1 sudu kecil baking powder
  1. Cairkan coklat. Gunakan kaedah "double boiler" .
  2. Masukkan juga serbuk koko.
  3. Kemudian masukkan mentega. Kacau sehingga mentega cair & whiping cream
  4. Selepas tu bolehlah panaskan oven sehingga suhu 170C.
  5. Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula. Kacau sampai sebati.
  6. Masukkan telur ke dalam mangkuk coklat. Kacau biar campuran sebati.
  7. Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk coklat. Gaul sehingga sebati.
  8. Isikan adunan ke dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh atau 60% penuh. Bakar selama 20 minit.
  9. Dah siap!
Terima kasih kepada tuan resepi...

Selamat mencuba!

Friday, July 8, 2011

Coret carut!Nak raya dah aku...?

Salam Jumaat...petang ni baru bersiaran.

Sedikit gangguan kerana virus M seakan2 ingin kembali menyerang...camne nak atasi nih.
Bercerita sikit tentang hari ini,tiada menu yang ingin dipaparkan terlebih dahulu sebab belum paste lagi gegambar itu.Biarkan ia duk diam dalam memory card dulu k.

Mengenakan baju melayu hari ini menyebabkan timbul perasaan nak beraya dan makan2 free tetiba.Mementang la bula ramadhan dah ready nak ambik syif nya tak lama lagi kan...aku tengok si bulan ramadhan dah siap2 gosok baju nak gi kerja.Ehhhh!lelebih lak imaginasi..
Tak sabar nak tengok para GMM buat tayangan amal juadah berbuka puasa.Tak kurang juga yang sibuk wat katalog dan tenyeh sample biskut raya kan.Ahaks.

Para peniaga pun sekarang ni sibuk merancang strategi dan mendapatkan borang tapak berniaga di bazaar2 ramadhan...Aku pun ada pengalaman gak berniaga di bulan ramdhan ni.Memang masyukkk dan menyeronokkan.Amboiih..sibuk nak raya pulak mcm nak skip ramadhan je bunyiknyer.Tak elok tau..kena ada azam dah ni untuk tingkatkan prestasi amalan di bulan ramadhan...Perbelanjaan jugak kena difokuskan sekali.betol tak..

Ermm..insyaAllah malam nanti aku update lagi yer...lepas keja ni nak g berfoya sket nonton movie bersama kengkawan.ngeee..

:)

Thursday, July 7, 2011

Kek Batik Jawa

Selamat petangg!!!!!

Hari Khamis dah..korang pakai baju batik tak???alah,pakai kain batik bunga2 pun takpe..batik gak namanya tuh...teringin lak nak gi kilang batik Terengganu atau Kelantan..bila agaknya boleh gi..

Huh!hari kedua tempek GA tuh,sumer dah surrender awal2 tak mo join...nampak sangat la belog aku tak laku.Haha..isk isk..

Tapi takpe,meh kunyah2 kek batik ni dulu...biasa kitorang panggil kek batik jawa je..kek ni turun temurun belajar dari hakak sulung aku...sis HaSue penah gak tayang kek ni dulu kan...Eh,ada ler. Klik sini.

Kek ni sedap sebab ada rasa coklat...Yerlah,kalau dah ada perisa coklat ni..batu pun sedap ditelan kalo korang calitkan sket coklat masakan kat atasnya tu..Tak caya,g la try..ehehs..

Tengok..tengok..walaupun tak tersusun rapi,menjadi la jugak..walaupun dah lama aku tak buat kek batik ni...first aku buat kek nih masa aku sekolah dulu tingkatan 4.Masa tu buat kat rumah sis HaSue aku masa dia nak wat open house kat Telaviv.Betul tak sis???cepat angguk!!!



Sebab bahan2 ni sama je..aku copy paste je resepi dari belog dia k.Malas ler nak taip balekkkkkkkk....

Kek Batik Jawa
sumber:sue@sue-hasue@blogspot.com
shared by :ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan2:
  • 330g mentega/marjerin
  • 3/4 cawan gula kastor
  • 5 biji telur-gred c
  • 1/2 cawan susu pekat/krimer manis
  • 1 sudu teh esen vanilla
  • 1 1/4 bungkus biskut marie cap ayam(ikut banyak mana nak letak)(biskut nih lebih putih dan sesuai digunakan)-JANGAN DIPATAH2KAN
  • 2 cawan milo/vico(letak lebih sikit pun takpe)
  • 1 sudu besar browning sugar
Caranya:
  1. Pukul mentega/marjerin bersama gula sehingga sebati,masukkan telur satu persatu sehingga habis.
  2. Masukkan esen vanilla,susu pekat dan milo/vico. Pukul lagi sehingga sebati.
  3. Sementara itu,sediakan loyang/bekas yg sesuai. Alas dengan plastik keseluruhannya. Ketepikan.
  4. Panaskan kuali dengan api sederhana, masukkan adunan tadi ke dalam kuali dan kacau sentiasa sehingga adunan bertukar warna dari coklat kepada kehitaman dan mula memekat
  5. Apabila sudah pekat keseluruhannya,baru masukkan biskut marie. Pastikan jangan sampai pecah minyak kerana ini akan menyebabkan minyak meresap ke dalam biskut dan membuatkan biskut lemau/tidak rangup
  6. Cedok dalam 2 senduk adunan ke dalam loyang dan ratakan..-Cadangan>gunakan beg plastik yang kecil dan di dalamnya dilapik kitchen paper yg dilipat tebal untuk menekan adunan,elak dari panas
  7. Tekan padat adunan supaya nampak kemas. Pastikan juga dkemas bahagian penjuru loyang/bekas.
  8. Apabila sudah rata,masukkan lagi adunan dan ulangi langkah tadi sehingga adunan habis.
  9. Sekali sekala,hentakkan loyang untuk memastikan ia benar2 kemas dan teratur.
  10. Sejukkan sepenuhnya dan simpan dalam peti sejuk. Sedia untuk dinikmati bila2 masa.

Selamat mencuba!

:)

Wednesday, July 6, 2011

Sayur Sawi Putih Goreng Tumis

Selamat malam semua..

dah dinner ker belom nih??hah?belom lagi ke...aiseyhmen,saje je tanya.nak panjangkan entri.walaupun akhirnya pendek je pun entri ni.ok..ok trus kepada gambar dibawah.kang kalo taip lelebih,panjang sangat ler pulak kan...

TARAAAA!
Ni la namanya masakan sayur sawi tumis!Haha..guna sawi putih ni..bulan depan dah ramadhan kan,kalau sahur,masak bebend yang simple gini pun cukup la.

Sayur Sawi Goreng Tumis

Tak susah pun ler..haa..orang-orang bujang,meh la cuba masak sayur ni untuk bersahur nanti yek..takdelah korang teguk air kosong n kunyah ikan masin serta nasik sekepal je kan..(ehh,cam pengalaman je),,

Suka tengok sayur fresh kat pasar,aku pun beli je la terus sebelum sesayur ni layu terkulai..sungguh cepat tindakan aku.ye tak...

Sayur Sawi Tumis (Sawi Putih)
by:ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan:
  • 1 ikat sayur sawi
  • 10 gram ikan bilis*
  • 1 inci belacan*
  • 2 ulas bawang putih*
  • 1 ulas bawang merah*
  • 1 tangkai cili*
  • garam dan serbuk perasa secukupnya..

Caranya :
  1. Cuci bersih dan bilas sayur,kemudian potong sayur seperti biasa,
  2. Tumbuk bahan bertanda
  3. Tumis hingga naik bau,masukkan sayur
  4. Kacau dan tambahkan perasa.
  5. Jangan biarkan layu..cukup sekadar kacau sebati.padamkan api..
  6. Dah boleh makan dah...

Ape daaa....sayur ni pun aku publish gak kan...hishhh,mana la tau ada yang baru nak belajar masak2 ke..tak mustahil diorang x tau nak masuk sayur ni...ahaks.

Selamat mencuba!

:)

Cheese Pancake Bujang Berani

Salam...

Hah!apa khabar bebelogger sekalian...dah join ke belum GA aku tuh??Hah,beriyer sangat nak wat GA kan.Bila aku tak mention hadiah,lemau lak korang nak join..kang kalo aku reveal kan tentang hadiahnya merupakan seutas jam tangan LICORN,nak tak??ekekeke....(x habis2 lagi ngan jam tangan tuh....haha)

Ok lah..hari ni belog lum terapdet lagi nih.Ni tengah ngapdate ler.....lahai...
Hari ni tok sah ler kekorang sesusah nak masak2 yang rumit..sekali sekala,masak simple je.ekeke...suka hati je aku letak nama menu nih kan..motip?ntah ler..menu ni sesuwai untuk breakfast la.

Ni keja malam tadi nih..adaaa je bahan aku dalam fridge..Dapat la wat sesuatu yang spontan..bujang berani ler katakan..Akhirnya,terjadi pulak pancake ni..tapi malas nak nak wat inti yang pelbagai.Bila selongkar sejauh 1.5 km dalam fridge tu..terjumpa la filing ni strawbery.(luas sangat la fridge aku tuh..hamfehs je)Sib baek belom expired kan.haha....

'Cheese Pancake' Bujang Berani

Sapukan filing je...haha.Strawbery lak tuh

Oppss...bila dah ujung2,malas lak.tu yang legam sket.

Cheese Pancake Bujang Berani
by: ryo@ryoazhar.blogspot.com

Bahan :
  • 125 g cream cheese
  • 300 ml susu segar
  • 3 biji telur gred A
  • 70 g gula kastor/aising
  • 140 g tepung gandum
  • 1 tsp esen vanila
  • filing strawbery/jem secukupnya
Caranya:
  1. Panaskan susu bersama cream cheese hingga cair sepenuhnya,sejukan seketika.
  2. Pukul telur dan gula hingga kembang, masukkan esen vanila
  3. Masukkan adunan susu dan cheese tadi,pukul sambil masukkan tepung
  4. Panaskan 'non-stick pan'...tuang sesenduk adunan,biar hingga masak.
  5. Dah siap,boleh la dihidangkan dengan jem/butter.
Katanya bujang berani,tapi siap ada perasa strawbery lak kan.Haha...

Selamat mencuba!

Monday, July 4, 2011

Tempahan:Cupcake HB Izzah

Dah lama tak membaking cuppies,tetiba hari tu dapat order dari Pn.Hartini untuk bufday anaknya pada 1 July yang lepas...simple je cuppies ni :)

cuppies: HB to Izzah

Terima kasih pada Pn.Hartini atas tempahan yang dibuat..and to her daughter,happy birthday girl.

:)

Sentap!lupa join segmen Ben Ashaari

Salam...salam..

Entri ekspress untuk meluahkan perasaan barang seinci dua.
Jumaat lepas BA ada bukak segmen Gegar Blog Julai....closing date pulak 3 Julai 2011,hari Ahad..
Masa baca entri abg BA tu,aku dah nak balik dah..so ingatkan ada masa lagi nak join la sebab closing datenya hari Ahad...

Bila aku terlewat nak hapdet belog hijau nih,maka terlupa la aku nak join segmen tuh.Terjadilah kejadian sentap sebab tak sempat nak join gegar kali ni...

Hahaha..

ok dah,itu je..

:)

Buat Karipap Pusing,...aku nengok je..

Salam pagiii!!!Hari Isnin dah rupanya..

Jom kongsi sket..

Ni alkisah 30 Jun yang lalu..sempena sambutan Israk Mikraj peringkat sekolah yang akan diadakan pada sebelah malam tu,cecekgu sekalian nih bergotong royong la untuk wat kueh yang dinamakan 'karipap pusing' ni ha..kehadiran aku bukan untuk membantu,cuma datang nak menjenguk sambil merasa,disamping amik dua tiga kerat gegamba nih sebagai bahan nak hapdetkan belog aku..ko ade??

Doh bulat,ready untuk diuli tu...

Peringkat awal,uli+masukkan inti

Peringkat 2 : teknik kelim (manual) atau
kepit je guna acuan karipap


Dah siap kelim dah..

Ha...buat reramai,cepat la kerjanya..

Masing-masing cuba bakat*Pn.Nora & Pn.Hartini

Akhir sekali : Peringkat menggoreng....
*Pn.Salina & Pn.Rafeah


Disebabkan aku tak tengok dari mula,aku tak tau pun resepi wat karipap nih..tapi aku pernah tengok la mak sedara aku buat dulu..sekarang dah lupa.Aktiviti menyediakan karipap ni diketuai oleh Pn.Yusnati...yang lain2 ni saje je nak belajar cara membuatnya untuk memantapkan lagi ilmu kulinari..heh..Rasanya kalau aku buat,bukan takat berpusing je karipap tuh...siap berlipat2 ala2 lipatan origami lak kan..haha.

Korang penah cuba buat kueh ni??..

:)

Sunday, July 3, 2011

GCB for dinner,dari dapur McD!

Wowwww!

Salam rindu wat sesemua bebeloger yang sudi jugak jenguk rumah hijau aku nih walaupun tuan empunya dilanda kesibukan..Aehehe,,standard je alasan kan...busy,buzy,biziiii...

Memang tak dinafikan la..dalam last week,aku sibuk nak mengisi data2 SSQS yang berkaitan tentang soal selidik ICT tu ha...

Dan..malam ni aku nekad jugak nak update belog hijau ni....takut ler kalau2 pepokok aku tuh ditebang oleh majlis perbandaran..ngee... :)


McD for dinner..

Siang tadi cadang nak gi nengok movie (Transformers) ngan memember,tapi...nasib tak menyebelahi...ticket sumer dah sold out hingga tayangan midnite lak tuh!Memang dayat penangan 'bumblebee'.Bila dah tak jadi....terus la bergerak ke arah soping mall yang satu lagi untuk maen bowling je....yesssss!3 kali strike adalah permulaan yang baek....tapi last2 masuk longkang.....**reason : dah beberapa minggu tak maen.(leh terima tak?)

Lepas tuh,gi memasak kat dapur McD dan dapat la GCB untuk dinner malam nih..alhamdulillah kekenyangan akhirnya sambil masuk kedai pakaian dan dapat la beli 2 helai baju....Next target, jacket Rm255 Santa Barbara..Oh $,turunlah mencurah-curahhhh.........

Semoga lepas ni belog aku terus mampu untuk di hapdet kan...

:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...